Bors cu ciuperci pleurotus

 Autor: florinel | publicat: 2012-02-14 Bors cu ciuperci pleurotus
Ingrediente
un morcov
o ceapa
o radacina pastarnac
o radacina patrunjel
o felie telina
300 g ciuperci pleurotus
o ingura zarzavat cu ardei si rosii
5 linguri ulei
bors acru
sare, piper,patrunjel verde
Preparare

Incingem uleiul in vas, adaugam legumele date pe razatare sau la robot.Unduim impreuna 5 minute, adaugam apa,lasam sa fiarba 15 minute.Intre timp curatam, spalam si tocam marunt ciupercile.Le adaugam in vas la fiert impreuna 15 minute, apoi adaugam zarzavatul din borcan si borsul.Dupa 5 minute, presaram cu patrunjel verde si se poate servi.(In zile de frupt se serveste cu smantana)

Mentiuni

pofta buna

Imagini preparare

Pentru a comenta sau raspunde trebuie sa inrati in contul Dvs.