Fasole scazuta
2012-02-15
Ingrediente
300 g fasole (boabe mari)1 ceapa
1 foaie de dafin
1 lingura zarzavat de ciorba
1 lingura sos iute
1 lingura pasta de tomate (sau un paharel de suc de rosii)
50 ml ulei
sare, cimbru
marar si patunjel verde
Preparare
Moi fasolea de seara pana dimineata. Fierb cate 5 minute si schimb apa de 3-4 ori, apoi o fierb 20 minute la oala sub presiune.Calesc o ceapa, adaug fasolea, zarzavatul, sosul iute, putina zeama in care a fiert fasolea, las sa scada. Adaug pasta de tomate sau sucul de rosii, condimentez. Presar cu verdeata
Mentiuni
preparare 1 ora si 30 minute
Imagini preparare
Pentru a comenta sau raspunde trebuie sa inrati in contul Dvs.