Friptura simpla de vitel
2012-02-13
Ingrediente
600g carne de vitel fara os50g morcovi
50g ceapa
100ml ulei
25ml vin alb
sare dupa gust
Preparare
Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie felii.
Carnea de vitel se aseaza intr-o tava cu ulei si 100 ml apa, impreuna cu ceapa, morcovii si se frige la cuptor. Se stropeste din cand in cand cu jiul format. La final, se adauga vin si se mai lasa in cuptor cca. 10 minute.
Mentiuni
Friptura simpla de vitel se serveste calda cu garnitura
Timp de gatire 60 Minute
pofta buna