Prajitura de foi cu crema aromata

Autor: florinel | publicat: Prajitura de foi cu crema aromata
Ingrediente
Pentru foi:
2 linguri miere de albine,
3 lg. zahar,
2 oua,
500 gr faina,
20 gr. unt,
5 lg lapte dulce
1 plic amoniu sau praf de copt
Pentru crema:
250 gr. margarina sau unt,
3 sticlute de rom,
200 gr. nuca macinata,
250 gr. zahar pudra
Pentru decor:
200 gr ciocolata alba,
2 lg ulei
Preparare

Pentru prepararea acestei prajituri se pun ouale intregi, untul, mierea de albine, zaharul si laptele intr-un vas care se pune pe foc mic, amestecandu-se continuu.

Dupa ce a inceput sa se incalzeasca, se ia de pe foc si se toarna faina amestecata cu un plic de amoniu Se intind 3 foi care se coc pe dosul tavii 10 minute fiecare. Se freaca spuma margarina tinuta la temperatura camerei cu zaharul pudra, se adauga romul si nuca macinata.Se umplu foile si se aseaza o greutate peste ele. A doua zi se orneaza cu ciocolata topita cu ulei.

Mentiuni

Timp de gatire 60 Minute
pofta buna

Imagini preparare

Pentru a comenta sau raspunde trebuie sa inrati in contul Dvs.