Preparare

Se pune o oala cu mai multa apa la fiert. Cand fierbe apa, stingeti focul si puneti bucata de mozzarella in apa. Acoperiti oala cu un capac. Lasati sa stea 20 minute, pana branza se inmoaie.
Intindeti folie de plastic pe blatul de lucru. Scoateti mozzarella din apa si puneti-o pe folie. Cu sucitorul intindeti o foaie subtirica.
Ungeti foaie cu un strat subtire de pesto.
Asezati feliile de prosciutto peste pesto.
Rulati foaia incepand din partea cea mai lunga.
Invartiti rulada in folie de plastic, legati la capete si dati la frigider pana a doua zi.

Mentiuni

O puteti pregati si cu alte umpluturi,

Imagini preparare