SALATA DE LIMBA CU CIUPERCI
2012-02-14
Ingrediente
5 bucati limba de porc1 cutie de ciuperci
1 borcan castraveti murati
100 grame maioneza
200 grame smantana
1 legatura marar
sare, piper
Preparare
Fierbem limba de porc bine bine (dureaza vreo 2 ore), scurgem apa in care a fiert si lasam sa se raceasca. Apoi o curatam de pielite si o taiem cubulete. Tocam si castravetii murati, ciupercile. Intr-un vas amestecam carnea, castravetii si ciupercile, adaugam maioneza si completam cu smantana. Condimentam cu sare, piper si marar tocat dupa preferinta.
Mentiuni
preparare 30 minute
Pofta buna