Salata de curcan in straturi

Autor: florinel | publicat: Salata de curcan in straturi
Ingrediente
200 gr carne de curcan fiarta (pulpa am avut)
150 gr morcov fiert
100 gr patrunjel si telina fiarta
100 gr castraveti murati
Pentru sos maioneza:
180 gr maioneza
80 gr smantana
sare, piper
Preparare

Simplu, toate ingredientele se taie in cuburi.
Se amesteca maioneza cu smantana si se condimenteaza dupa gust.
3 linguri de sos maioneza se amesteca cu carnea, 2 linguri se amesteca cu morcovii si cate o 1 lingura si jumatate se amesteca cu patrunjelul si castraveciorii.
Intr-o craticioara mai inalta, cu diametrul de 15, asezam folie alimentara, si asezam urmatoarele straturi:
1. cel de patrunjel
2.carnea de curcan
3.morcovi
4. castravetii murati
Dam la rece pentru o ora, apoi rasturnam pe un platou si servim.

Mentiuni

Timp de preparare:
30 minute

Imagini preparare

Pentru a comenta sau raspunde trebuie sa inrati in contul Dvs.