Preparare

Se sfarma galbenusurile cu ajutorul unei furculite. Se adauga albusurile taiate cubulete mici, patrunjelul si ceapa verde tocate fin. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
Se amesteca iaurtul cu maioneza si curry si se toarna peste oua. Se omogenizeaza.
Se serveste pasta obtinuta intinsa pe paine proaspata si cu frunze de spanac tocate deasupra.

Imagini preparare