Soia in crusta de pesmet si susan
2012-02-15
Ingrediente
10 bucati soia pane100 g pesmet
50 g susan
o ceapa
o foaie de dafin
piper, sare,
50 ml vin alb
Preparare
Soia se lasa la muiat 30 minute, dupa care se fierbe 10 minute in apa cu vin, sare,ceapa, foaie de dafin, boabe de piper. Amestecam pesmetul cu susan, sare si piper. Strecuram soia, scurgem bine in prosop, trecem prin pesmetul amestecat cu susan,prajim in ulei incins.Servim cald cu garnitura de cartofi si muraturi sau salata.Noi am servit cu gogosar murat si salata de ardei copti
Mentiuni
preparare 1 ora
pofta buna