Spaghetti cu ciupercute coapte
2012-02-13
Ingrediente
spaghetti (o jumatate de punga),300-400 g ciuperci champignon proaspete,
5- 6 catei de usturoi,
o ceapa mare,
1 ardei gras,
6 rosii,
patrunjel,
busuioc,
oregano,
ulei de masline,
sare si piper.
Preparare
Ciupercile se taie lamele grosute si se pun pe o foaie de copt, intr-o tava la cuptor. Se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu ulei de masline si se lasa la cuptor 5 minute.
Ceapa si ardeiul se taie marunt, se calesc si se amesteca cu rosiile date pe razatoare. Se adauga busuioc, oregano, usturoiul pisat, sare, piper si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand se ia de pe foc se adauga frunzulite de patrunjel proaspat.
Pastele se prepara dupa instructiunile de pe ambalaj si la final se amesteca cu sosul si cu ciupercutele.
Mentiuni
Timp de gatire 40 Minute
pofta buna