Tartine cu fasole si rosii uscate
2012-02-03
Ingrediente
1 conserva fasole alba de 450 gr (sau 250 gr fasole fiarta)5 linguri ulei masline
2 linguri suc de lamaie
1/2 ceapa mica
2 catei mici usturoi
1 fir cimbru proaspat
2 prize oregano uscat
sare, piper
rosii uscate in ulei
1 bagheta
Preparare
Scurgeti fasolea daca e din conserva. Tocati usturoiul, ceapa si cimbrul.
Puneti toate ingredientele (exceptand bagheta si rosiile) in blender si mixati pana devine o pasta spumoasa. Daca e necesar adaugati 1-2 linguri de apa de pe fasole.
* pasta rezista cca 1 saptamana la frigider
** o alta varianta ar fi sa mixati si rosiile uscate (4-5 bucati) in pasta de fasole
Bagheta o taiati felii (putin pe diagonala) pe care le prajiti in prajitorul de paine sau in cuptor.
Ungeti fiecare felie cu pasta de fasole si asezati o rosie uscata deasupra.
Mentiuni
pofta buna
Imagini preparare
Pentru a comenta sau raspunde trebuie sa inrati in contul Dvs.