Toate retetele din categoria Paste

Nr retete: 4

Spaghete carbonara Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Baconul, sunca si usturoiul se taie fasii si se calesc in unt. Intr-un castron se amesteca smantana,albusurile si parmezanul apoi se adauga peste sunca si bacon si se lasa la fiert la foc mic amestecand continuu.

Spaghetti cu ciuperci si sos de rosii picant - de post Se curata ciupercile, ardeiul, ceapa , si usturoiul, se spala putin , apoi se taie dupa preferinta, se toaca ceapa, usturoiul si ardeiul iute, iar ardeiul fasii. Punem intr-o oala apa si un praf de sare, la fiert.
Calim ceapa in uleiul de masline 1-2 min ,

Spaghetti cu ciupercute coapte Ciupercile se taie lamele grosute si se pun pe o foaie de copt, intr-o tava la cuptor. Se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu ulei de masline si se lasa la cuptor 5 minute.
Ceapa si ardeiul se taie marunt, se calesc si se amesteca cu rosiile date pe razatoare.

Carpaccio de vita cu paste Se taie muschiul felii subtiri (cca 1/2 cm).
* daca aveti feliator de carne, puteti pune carnea in congelator pana se intareste un pic si apoi sa taiati felii subtiri cu feliatorul; daca faceti asta, sariti pasul 2 si 3, veti aseza feliile direct pe